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 Voyage en Chine

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mahiwan
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MessageSujet: Voyage en Chine   Ven 05 Oct 2012, 16:47

Soyez prêt pour un petit tour à Shanghai, Honk Kong , Macao , Beijing ... avec un peu de patience et l'aide de Tartux ....

SHANGHAI

Une ville de 24 millions d'habitants , d'une surface de 80 kms de long sur 80 kms de large , surnommée la petite New York

Tout d'abord la vue de notre chambre au 42 èm étage de notre hôtel






Puis une promenade sur " le bound " , sorte de Champs Elysées dans le quartier de la concession anglaise , en centre ville
Beaucoup de monde ...



pour voir ÇA









la nuit c'est encore plus impressionnant








toujours beaucoup de monde dans les rues














pour terminer cette première promenade , quelques petites maisons ....









voilà , c'est tout pour aujourd'hui
Prochaine tournée au choix , promenade en side car ou marché aux poissons ........


Dernière édition par mahiwan le Dim 14 Oct 2012, 10:21, édité 1 fois
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rotko
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MessageSujet: Re: Voyage en Chine   Ven 05 Oct 2012, 18:29

manges-tu chinois ou un menu pour occidental excentré ?
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Ysandre
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MessageSujet: Re: Voyage en Chine   Ven 05 Oct 2012, 19:46

merci Mahiwan, c'est superbe ! merci
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mahiwan
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MessageSujet: Re: Voyage en Chine   Mar 09 Oct 2012, 08:25

Merci Ysandre.

Je mange chinois Rotko et je bois du thé noir. Il y a plus de 1000 espèces de thé en chine.
Leur cuisine est bonne et ils accompagnent poissons, viandes et légumes avec des sauces variées, plus ou moins épicées suivant les goûts .
Quand à leur canard laqué , une merveille !

MARCHE AUX POISSONS DE SHANGHAI

On se promène dans les étales des poissonniers , on choisit ses poissons et crustacés , puis le vendeur nous trouve un restaurant, nous accompagne dans ce dernier , et discute avec nous sur nos goûts en ce qui concerne la cuisson.
Il va ensuite en cuisine veiller à ce que tout ce passe comme prévu !

La secrétaire de mon gendre nous a accompagné dans cette aventure , car les chinois ne parlent pas anglais.















Bien entendu ce marché vit jour et nuit !!









pas toujours très drôle .......ailerons de requins !!



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Natalia
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MessageSujet: Re: Voyage en Chine   Mar 09 Oct 2012, 13:00

Dans ta première série y a des moments on se croirait dans un disney land c'est marrant
La deuxième me fait dire qu'ils ont de poissons qui nous sont vraiment complètement inconnus
Aimais-tu bien l'ambiance des marchés de nuit ?
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MessageSujet: Re: Voyage en Chine   Mar 09 Oct 2012, 19:22

De bien belles photos Mahiwann, merci de partager ça avec nous. respect

Tu dis t'être plié à la gastronomie locale, alors j'ai une question: as-tu goûté à certains mets typiques, notamment à base d'insectes et autres bestioles ?
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mahiwan
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MessageSujet: Re: Voyage en Chine   Mer 10 Oct 2012, 09:53

Non , désolé Aglaé , on ne m'a pas proposé ce genre de mets !

J'ai goûté certains crabes à poils noirs , différents poissons bizarres , mais pas d'insectes !

Mais je sais que ça se mange en Asie , notamment en friture


SHANGHAI PLACE DES MARIAGES

Une place étonnante où les Parents , qui veulent marier leurs enfants , exposent les photos de leur progéniture et les salaires de ces derniers !
Une fois le mariage " arrangé " , les mômes n'ont rien à dire ! Na !

Il faut savoir que le crédit n'existe pas en chine , et que la grande majorité des jeunes couples vivent grâce à l'argent des parents et grands parents.
Ils remboursent leur dette à la famille tout au long de leur vie.














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Natalia
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MessageSujet: Re: Voyage en Chine   Mer 10 Oct 2012, 10:02

oh tout ça est intéressant Mahiwan , merci beaucoup
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rotko
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MessageSujet: Re: Voyage en Chine   Mer 10 Oct 2012, 10:52

Tâche de trouver des insectes ! pour nous c'est important de savoir ce qu'on mangera demain...

Merci, Mahiwan pour ces nouvelles et photos, j'ai transmis le lien à des amis très au fait des réalités chinoises.
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mahiwan
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MessageSujet: Re: Voyage en Chine   Jeu 11 Oct 2012, 12:48

Je n'ai pas d'insectes Rotko , désolé , ils courent plus vite que moi , tu vas jeûner ...

Musé de Shanghai

Vue du quartier , vue extérieur et intérieur du musé







- les sculptures anciennes ...vous excuserez la qualité moyenne de certaines photos, prises sans flash puisque autorisées, mais un éclairage à minima dans certaines vitrines











Les Bronzes









La Porcelaine









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mahiwan
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MessageSujet: Re: Voyage en Chine   Jeu 11 Oct 2012, 12:56


Musé de Shanghai suite

Peintures sur Soie ou Papier de Riz









Des masques







FIN de la visite du musé n'oubliez pas le guide svp ..........

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Natalia
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MessageSujet: Re: Voyage en Chine   Jeu 11 Oct 2012, 14:22

wouah !!! Comme c'est beau cheers chapeau Tu as du passer des heures à admirer toutes ces oeuvres splendides ? Je trouve tes photos de bonne qualité Mahiwan
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rotko
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MessageSujet: Re: Voyage en Chine   Jeu 11 Oct 2012, 14:58

tu vas rire, mais ça me rappelle le musée Galliera, moins loin que Shanghaï, où j'ai vu des rouleaux de peintures sur soie. J'ai rendu visite à des voisins, Shanghaï ça sera pour plus tard, d'autant que s'il n'y a pas d'insectes, autant se rabattre sur les antennes des musées chinois siffle

plus sérieusement, merci de tes interventions cheers
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mahiwan
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MessageSujet: Re: Voyage en Chine   Dim 14 Oct 2012, 10:17

Beijing et " La Cité Interdite "

Entrée par la Place Tian An Men où se trouve le mausolée de Mao Tsé-Tung ( Mao Zedong )







Puis on attaque l'entrée de la cité interdite , une succession de places gigantesques .
Les grandes cours, avec leurs bâtiments, au début de la cité, étaient réservées au " petit personnel " de l'époque.
Plus on s'approche de la dernière cour , celle où habitait l'empereur avec ses concubines, plus l'importance hiérarchique du personnel augmente et les cours rétrécissent.









Dans les bâtiments sur les côtés on peut visiter plusieurs expositions
Plus on s'approche de la dernière cour , plus le combat est sévère contre la foule des touristes chinois pour prendre une photo des intérieurs de palais !





On finit quand même par prendre quelques photos !







A l'extérieur c'est plus facile !













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rotko
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MessageSujet: Re: Voyage en Chine   Dim 14 Oct 2012, 10:38

et Mo Yan prix nobel, ça ne change pas les conversations à la terrasse des cafés ou dans les chambres d'hôtel ? Smile
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mahiwan
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MessageSujet: Re: Voyage en Chine   Dim 14 Oct 2012, 11:00

Impossible de communiquer avec les chinois, compte tenu de leur méconnaissance totale de l'anglais !

Le chinois de base est ... un peu out de tout !

Sa grande préoccupation , l'argent et la bouffe !
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mahiwan
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MessageSujet: Re: Voyage en Chine   Dim 14 Oct 2012, 12:47


Je viens de parcourir le site sur Mo Yan , très intéressant , je compte bien lire ses livres plus tard.

J'ai acheté à Pékin une publication du peintre LI Ji





Sa peinture s'exprime contre les nouvelles importations occidentales et la mythologie de la consommation, contre l'emballage du corps féminin.

Son monde , Les Animaux. Chez eux il a trouvé spontanéité et absence de calcul.
Jamais de jouissance dans la violence ou l'humiliation, cette perversité qui trop souvent caractérise les humains.

Je trouve sa peinture très intéressante















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Natalia
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MessageSujet: Re: Voyage en Chine   Dim 14 Oct 2012, 12:50

ah oui Mahiwan ce que fait LI Ji est très intéressant, j'aime bien

Oui un jour lis Mo Yan
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Sapho
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MessageSujet: Re: Voyage en Chine   Dim 14 Oct 2012, 12:55

Merci Mahiwan pour ce magnifique reportage. je suis allée au mois de mai dans le nord de la Thailande et nous avons dormi dans de petits lodges et mangé de la cuisine locale. Je suis revenue avec un sérieux virus intestinal!!!C'est comment en Chine, la propreté, l'hygiène..... dès que l'on sort des hôtels à touristes européens ou américains?

Sinon çà me plairait aussi d'y aller passer des vacances, mais plutôt dans de petites villes ( Daton, Jiangyon, Anlu......)
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mahiwan
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MessageSujet: Re: Voyage en Chine   Dim 14 Oct 2012, 13:49

Je connais également un peu la Thaïlande

La différence majeure à mon avis est la langue .... pas un mot d'anglais en chine !
Ils disent OUI à tout pour ne pas perdre la face, mais ils ne comprennent rien ou presque rien , même dans les hôtels internationaux !

J'ai visité 2 petits villages au nord de Shanghai .... franchement , ne pas pouvoir communiquer , présente un maximum de problème!

Ma fille , depuis plus de 2 ans à Shanghai , son mari étant directeur d'un Hotel Novotel dans cette ville , a un programme dans son I Phone qui peut traduire de l'anglais en chinois. Il suffit de montrer l'écran du portable en chinois. Mais ca ne reste que des mots ! pour circuler ou demander précisément quelque chose .
A moins de parler chinois , et encore quel dialecte ( mandarin , cantonnais etc ...) ? , il vaut mieux à mon avis ne pas trop voyager seul dans des coins reculés.
Sauf visite organisée avec traducteur.

Les chinois dans leur façon de cuisiner locale utilisent des produits frais , mais ne pas boire n'importe quoi .
Leur bière est buvable , et ils importent des vins australiens correctes et peu chers. Un groom dans les toilettes hommes pour vous tendre une serviette après lavage des mains, .dans les hôtels. Par contre ailleurs , à la turc et sans papier toilette ! désolé de ces détails mais c'est une réalité qu'il vaut mieux connaitre.

Le chinois dans son ensemble est sale, crache partout , et mange .. hum .. différemment à table !

Il y aura quelques photos dans un sujet à venir avec des commentaires plus précis!

Si il y a d'autres questions je veux bien "essayer " de répondre , mais sans garanties !

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MessageSujet: Re: Voyage en Chine   Lun 15 Oct 2012, 10:37

mahiwan a écrit:

Le chinois dans son ensemble est sale, crache partout , et mange .. hum .. différemment à table !

Si il y a d'autres questions je veux bien "essayer " de répondre , mais sans garanties !


Oui, et le français dans son ensemble, il est comment?

Je n'apprécie pas trop ces utilisations d'articles définis génériques devant des noms de nationalités, ça implique nécessairement une généralité par rapport à un prototype très abstrait, et qui ne tient pas la route 2 secondes!

Sinon, oui, j'aurais quelques questions. As-tu trouvé la société chinoise, de par son boom économique, très ''occidentalisée'' ou conserve-t-elle encore certaines spécificités, visibles (hormis l'aspect culinaire...)?

Et politiquement, on sent une chape de plomb peser sur la société, ou tu n'as rien ressenti de tout ça?
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MessageSujet: Re: Voyage en Chine   Lun 15 Oct 2012, 10:53

tout depend sans doute du milieu qu'on frequente.

Ainsi en France les usages et mentalités sont différents entre le milieu ouvrier/employé et les cadres sup.

D'autre part la Chine plus de 14 fois plus grande que la France. Par ailleurs, en terme de population, la Chine étant le pays le plus peuplé au Monde avec 1,338 millions d’habitants au dernier recensement, l’on est sur un rapport de 1 à 20 ! Ajoutons les grandes villes specifiques et les populations rattachées dont on parlait à propos d'une expo photo.
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Ysandre
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MessageSujet: Re: Voyage en Chine   Lun 15 Oct 2012, 14:35

merci vraiment beaucoup, Mahiwan, pour ces très belles photos et tes commentaires. merci
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Ysandre
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MessageSujet: Re: Voyage en Chine   Lun 15 Oct 2012, 14:37

Citation :
As-tu trouvé la société chinoise, de par son boom économique, très ''occidentalisée'' ou conserve-t-elle encore certaines spécificités, visibles (hormis l'aspect culinaire...)?

Et politiquement, on sent une chape de plomb peser sur la société, ou tu n'as rien ressenti de tout ça?
dit Aglaé.
Moi aussi, ça m'intéresserait, Mahiwan.
Je me demandais... le régime ne souhaite certainement pas qu'ils échangent avec les occidentaux, en parlant anglais, par exemple... alors, même si certains le parlent, peut être font-ils semblant de l'ignorer ????
oui, je sais, j'ai de l'imagination ! mais après tout !.....
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mahiwan
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MessageSujet: Re: Voyage en Chine   Lun 15 Oct 2012, 15:31

Je suis désolé Aglaé , mais mon prototype abstrait se base sur 10 jours de visite dans Shanghai qui compte " seulement " 24 millions d'habitants.
Je maintiens , ils crachent partout dans la rue ! Comparer à la France n'a pas de sens , mais au moins on a du papier toilette !
Alors bien sûre comme dit Rotko par rapport à 1 milliard 400 millions de chinois , je suis loin d'avoir tout vu

Quand aux bébés , notamment à Pékin , ils n'ont pas toujours de couches , mais un pantalon ouvert !

Pour le reste des questions , les chinois sont assez occidentalisés :
- Par leur tenue vestimentaire
- Par les portables et la télé
- Par les voitures , les trains ultra rapides a plus de 300 kms heure, les métros air conditionné , les scoters et vélos électriques
- par les restos Mac Do ou KfC etc ...

Quant à la politique et leur façon de penser , encore faut il pouvoir discuter avec eux , au moins en Anglais !
Le seul mot d'ordre des francophones ne pas prononcer le mot de MAO TSE TUNG .... on dit " le chat "

Tout est surveillé par des caméras dans les rues et à presque tous les grands carrefours !
On est souvent flashé aux feux dans les taxis !

Petite anecdote :

Un peu perdu dans le métro , je finis par trouver après beaucoup de mal , un étudiant avec un anglais suffisant pour m'orienter.
Pendant notre conversation , une femme d'un certain âge intervient dans un anglais parfait.
Je la félicite , elle m'explique avoir longtemps travaillé à Hong Kong , et elle insiste pour nous accompagner jusqu'à l'entrée de l’hôtel.
Trop beau pour être vrai . Ne pas oublier que c'est un pays communiste, surveillé .
Ce qui veut dire Ysandre que même en parlant anglais il faut se méfier. Voir d'ailleurs les problèmes de Google sur place !

Quand à leurs politiciens , en lisant la presse britannique pendant mon séjour , beaucoup d'entre eux se sont fait virer du parti pour cause de corruption .
Cette notion de corruption est chez ces derniers , mais pas seulement, un sport national depuis longtemps.
Je sais Aglaé , pas besoin d'aller en chine pour trouver ça !

Bien , sur ce , je vais préparer pour GDS mon prochain reportage photo sur Hong Kong.
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