Forum littérature, roman, polar, poésie, théâtre, BD, SF, auteurs et livres du monde entier sur le forum littéraire et tous les arts, cinéma, peinture ...

Une table conviviale pour parler des livres, des spectacles, et goûter aux plaisirs des mots.
 
AccueilPortail*FAQIndex auteursS'enregistrerGroupesConnexion

Partagez | 
 

 EXPRESSIONS REGIONALES ! BIEN DE CHEZ NOUS ...

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
Aller à la page : Précédent  1 ... 21 ... 38, 39, 40
AuteurMessage
Ysandre
pilier
avatar

Nombre de messages : 18014
Age : 114
Localisation : sud ouest
Date d'inscription : 25/06/2009

MessageSujet: Re: EXPRESSIONS REGIONALES ! BIEN DE CHEZ NOUS ...   Sam 15 Juin 2013, 09:46

un produit à base de langue de porc il me semble ?
Revenir en haut Aller en bas
ode
pilier
avatar

Nombre de messages : 2175
Age : 58
Localisation : Florennes
Date d'inscription : 06/06/2010

MessageSujet: Re: EXPRESSIONS REGIONALES ! BIEN DE CHEZ NOUS ...   Sam 15 Juin 2013, 11:05

Nicyrle, oui le cervelas est  comme une grosse  saucisse mais elle ne contient plus de cervelle..interdit.
en Wallonie c'est aussi appelé chasseur

maintenant on vend des cervelas de cheval


pipe:(Belgique) Petite saucisse sèche d'Ardenne


pas trouvé de photo


langouille me fait penser à andouille lol
Revenir en haut Aller en bas
rotko
pilier
avatar

Nombre de messages : 69282
Date d'inscription : 26/12/2005

MessageSujet: Re: EXPRESSIONS REGIONALES ! BIEN DE CHEZ NOUS ...   Sam 15 Juin 2013, 11:12

ode a écrit:

langouille me fait penser à andouille lol

Eh oui !
À partir de langue de porc, salée, fumée et assaisonnée, : la langouille briéronne.

Malouine ou monette briéronne, poivre, trois poivres, moutarde, ail et persil, provençale, la langouille briéronne se décline en différentes saveurs.

Chaque année Labbé-Simon crée une nouvelle recette. Ainsi 2011, c’est la langouille à la provençale, déjà très appréciée et repérée par les chefs cuisiniers

c'est bon, j'en ai mangé une fois. Pour recommencer, faudra que je passe dans le coin à velo, en Brière, sans vent de préférence
Revenir en haut Aller en bas
http://grain-de-sel.cultureforum.net/forum.htm
Ysandre
pilier
avatar

Nombre de messages : 18014
Age : 114
Localisation : sud ouest
Date d'inscription : 25/06/2009

MessageSujet: Re: EXPRESSIONS REGIONALES ! BIEN DE CHEZ NOUS ...   Sam 15 Juin 2013, 13:21

il va falloir que je goûte ça ! ça a l'air bon !!!
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: EXPRESSIONS REGIONALES ! BIEN DE CHEZ NOUS ...   

Revenir en haut Aller en bas
 
EXPRESSIONS REGIONALES ! BIEN DE CHEZ NOUS ...
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 40 sur 40Aller à la page : Précédent  1 ... 21 ... 38, 39, 40
 Sujets similaires
-
» Un livre sur les oiseaux de chez nous.
» Quelques nouvelles de chez nous
» Dieu vient chez nous
» VIERGE DE LA MONTAGNE - un chant bien de chez nous.
» Le ciel de chez nous

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Grain de sel - Forum littéraire et culturel :: CONTRIBUTEURS PRENEZ LA PAROLE :: Echanges et divertissements :: Jeux de mots-
Sauter vers: